Як зберігати готовий продукт
Для зберігання можна використовувати зип-пакети або герметичні контейнери. Це кращий варіант. У такому стані домашні джерки залишаються смачними та придатними до вживання до 7 днів.
Також можна заморозити джерки. Але тут єдиним правильним рішенням стане застосування вакуумного пакета. Тоді вдасться зберегти смак та аромат свіжих закусок із курячого філе. Але взагалі такий продукт краще не заморожувати, а з'їдати одразу.
У звичайному контейнері або пакеті домашні курячі джерки можна зберігати трохи більше 2-3 днів.
Що ви думаєте про курячі джерки? Якщо їх колись? Чи доводилося готувати самостійно? Який рецепт обрали? Наскільки задоволені результатом?
