Як приготувати сушений імбир в електросушарці
Сушіння імбиру в електросушарці – найпопулярніший варіант. Підготовка прянощів не відрізняється від попередніх способів. Пластини на невеликій відстані один від одного викладають на спеціальних ґратах, які встановлюють у техніку.
Сушим корінь в електросушарці при 60°С, періодично міняючи ґрати місцями та перевертаючи пластини, щоб шматочки рівномірно втрачали вологу. Процес може тривати від 7 до 9 годин та залежить від потужності апарата.
Як зробити сушений імбир в аерогрилі
Сушіння в аерогрилі, якщо буде включено на повну потужність обдування, а температура нагріву досягне 70 ° С, займе всього 2 години. Також необхідно, закриваючи кришку, підкласти зубочистку, яка забезпечить вихід вологи.
Тільки в цій техніці є велика ймовірність перетримати прянощі всередині, після чого не вийде перемолоти шматочки в порошок і розмочити їх.
Важливо! Не можна залишати техніку в робочому стані надовго та без нагляду. Вона може перегрітися, що призведе до поломки чи пожежі.
