Користь і шкода сушеної корюшки
Корисні властивості сушеної корюшки:
- Рибофлавін (вітамін А) корисний для очей, відповідає за зір і здатний навіть покращити його. А разом з іншими вітамінами, мінеральними речовинами, амінокислотами сприяє виробленню колагену, який відповідає за здоров'я волосся, шкіри, знижуючи появу зморшок.
- Риба містить насичені жири та вітамін D, які корисні для скелета людини, допомагають правильному внутрішньоутробному розвитку малюка та виключають рахіт у дітей. Крім цього, такі речовини здатні усунути або запобігти кровоточивості ясен і зміцнити зубну емаль.
- Кальцій з магнієм і калієм містяться в корюшці в невеликій кількості, але разом вони позитивно впливають на серцеву діяльність, зміцнюють судини, відновлюючи кров'яний тиск, мозкову діяльність.
- Мінерали разом із вітамінами борються з депресією, стресами. Сон у людини стає міцним, підвищується працездатність.
Якщо вживати рибу разом із кістками, можна запобігти остеопороз і артроз.
До протипоказань вживання сушеної корюшки лікарі відносять дитячий вік до трьох років, сечокам'яну хворобу, гостру стадію виразок шлунка та кишечника, подагру.
