У мікрохвильовій печі
Мікрохвильову піч для сушіння винограду використовують дуже рідко, так як за 1 раз можна обробити мало ягід і доведеться постійно перебувати на кухні. Цей метод зручний тільки тоді, коли кишміш необхідний терміново, а в магазині купити його не вдалося.
Ягоду обробляють, як у попередніх способах, потім викладають на плоску тарілку, застелену шматком натуральної тканини, 1 шар. Ставлять у мікрохвильову піч і сушать на потужності 200 Ватт протягом двох хвилин.
Діставши плоди, дати їм повністю охолонути, а з мікрохвильової печі вийти всьому пару. Змінити тканину, яка наситилася вологою, та повторити процедуру. Щоразу потрібно буде знижувати кількість часу.
Рада! Повністю висушити виноград таким способом неможливо, тому його залишають при кімнатній температурі або на сонечку мінімум на 1 день.
