Як і за якої температури сушити сухарі

Як правильно приготувати сухарі з|із| хліба і яку температуру при цьому використовувати. Особливості сушіння у домашніх умовах. Чим відрізняється приготування сухарів із чорного та білого хліба. Як і в чому можна насушити сухарики. Особливості та правила зберігання.

За рахунок сушіння хліба вдається отримати ароматні та смачні хрусткі шматочки. У сухарях багато в чому зберігається користь свіжого хліба, і навіть нівелюється шкоду хлібобулочних виробів. Плюс у такому стані продукт довше зберігається і не псується.

Багато хто готує вдома сухарі із запасом, щоб протягом кількох днів, а іноді й тижнів додавати їх у супи, салати, вживати як самостійну закуску до чаю, кави, кисломолочним продуктам та іншим напоям.

Перевага домашніх сухариків у тому, що вони максимально натуральні, виготовлені з хорошого хліба, не містять барвників, консервантів та інших компонентів, які активно застосовуються у заводському виготовленні.