З сиром та часником
Хороший салат для тих, кому подобаються ананаси та копчена ароматна куряча грудка. Тут сир надасть певної пікантності, а часник — трохи гостроти.
Рецепт простий у плані приготування.
З інгредієнтів потрібно:
- 300 грамів копченого курячого філе;
- 200 грамів сиру;
- 2-3 яйця;
- Банку ананасів;
- 2 зубчики часнику;
- Майонез.
Далі все дуже просто і зрозуміло.
Послідовність приготування така:
- відварити, остудити, почистити та крупно нарізати яйця;
- Філе нарізати на великі кубики;
- злити сироп із фруктів і віджати вручну кубики;
- Нарізати сир приблизно на такі ж кубики, як і розмір шматочків м'яса;
- очистити часник, натерти на дрібній тертці, або пропустити через тиснення;
- Взяти велику миску і висипати туди всі нарізані компоненти;
- додати соус та часник;
- При необхідності підсолити.
Бажано залишити на 30-40 хвилин салат у холодильнику, щоб аромат часнику розійшовся по всій страві.
Взагалі часник можна додавати у більшій кількості, або не використовувати взагалі. Але тоді салат втратить свою пікантність. Сама копчена куряча грудка, а також ананаси та сир істотно впливають на смак. Якщо хочете здивувати гостей, то замість простого сиру візьміть пармезан.
