Обговорюємо якісь салати можна приготувати з курки та помідора. Вибираємо інгредієнти для якісного приготування салату.
Копчені продукти набирають величезної популярності серед справжніх гурманів і поціновувачів. Страви з них виходять смачними, пікантними, з легким ароматом серпанку. Копчена курка один із найдоступніших продуктів. З неї можна приготувати будь-які страви, використовуючи ті складові, які знаходяться під рукою. Помідори мають сезонність, проте навіть у лютий мороз можна їх знайти у супермаркетах. Обговоримо кілька рецептів салатів з курки та помідорів.
Салат з копченої курки, помідорів та волоських горіхів
Страва підходить як для звичайного життя, так і для особливих випадків. А порубаний часник надасть приємного смаку вашому салату.
Для приготування вам знадобиться:
- Копчена курка -250 г.
- Волоські горіхи – 40 г.
- Помідори – 4 штуки.
- Сир – 100 г.
- Часник – 2 зубчики.
- Свіжа зелень.
- Майонез чи сметана – 2-3 ст. л.
- Сіль перець.
Процес виготовлення виглядає так:
- Необхідно зняти шкіру з курки, і навіть відокремити м'ясо від кісточок. Потім потрібно нарізати її на маленькі шматочки.
- Сир натираємо на тертці.
- Волоські горіхи рубаємо дуже дрібно або користуємося блендером.
- Миємо помідори та нарізаємо кубиками.
- Дрібно шаткуємо зелень.
- Усі компоненти збираємо в одній тарі та перемішуємо.
- Подрібнюємо часник і відправляємо до салату. Додаємо сіль, перець. Враховуйте, що курочка і так солона, так що обов'язково пробуйте на смак.
- Додаємо майонез, перемішуємо.
Блюдо готове. Його потрібно відразу поставити на стіл, щоб він не втратив гарного вигляду через сок томатів.
Рецепт салату з копченої курки, помідорів та сиру
Страва готується швидко і легко, а головне – виходить дуже смачно та поживно. Можна також використовувати салат «Айсберг» і до нього додавати все інше.
Нам знадобиться:
- Копчена курочка – 100-200 г.
- Сир – 50-100 г.
- Помідори чері – 4 штучки.
- Майонез чи сметана – 1-2 ст. л.
- Зелень.
- Сіль перець.
Для готування слідуйте цим крокам:
- Курочку рубаємо на маленькі квадратики.
- Так само ріжемо сир.
- Черрі ріжемо навпіл, потім подрібнюємо кубиками.
- Усі складові об'єднуємо в ємності, додаємо майонез, сіль, перець та перемішуємо.
Салат перекладаємо в гарний посуд, декоруємо дрібно шаткованою зеленню. Останню можна також додати в саму страву.
Легкий та швидкий салат «Хвилина» з копченою куркою та помідорами
Завдяки копченій курці та помідорам страва виходить соковитим і пікантним.
Нам потрібні такі продукти:
- Копчена курка – 100-150 г.
- Сир – 40-80 г.
- Варені яйця – 2 штуки.
- Зелена цибуля – 10 г.
- Майонез чи сметана – 1-2 ст. л.
Процес приготування виглядає:
- Яйця натираємо на тертці, те саме робимо і з сиром.
- Помідори ріжемо на квадрати.
- М'ясо рубаємо на дрібні кубики.
- Посуд накриваємо харчовою плівкою і кладемо перший шар із сиру.
- Додаємо трохи майонезу і кладемо другий шар із помідорів. Не забудьте їх посолити.
- Цибулю подрібнюємо і відправляємо до помідорів.
- Четвертий шар буде з курочки.
- Додаємо натерті яйця та змащуємо майонезом.
- Відправляємо салат у холодильник на півгодини.
Після закінчення належного часу дістаємо блюдо і перевертаємо. Задекоруємо салат за допомогою зеленої цибулі.
Листковий салат з копченої курки з помідорами
Ця смачна, красива страва точно сподобається вашим близьким та гостям.
Нам знадобляться:
- Копчена курка – 1 штука.
- Помідор – 1 штука.
- Варене яйце – 2 штуки.
- Сир – 50 г.
- Майонез чи сметана.
- Сіль перець.
Процес готування включає дані етапи:
- Курочку нарізаємо на невеликі шматочки. Перекладаємо м'ясо на тарілку, трохи солимо, перчимо і змащуємо майонезом і утрамбовуємо.
- Помідор ріжемо квадратами, можете попередньо видалити насіння. Викладаємо поверх курки, зрівнюємо.
- Яйця очищаємо, шаткуємо кубиками і відправляємо до помідора.
- Мажемо майонезом, злегка утрамбовуємо.
- Сир натираємо на тертці та перекладаємо на яєчний шар. Робимо із нього пишну шапку.
Можете додати подрібнену зелень як прикрасу.
Салат «Захоплення» з копченою курочкою та помідорами
Страва виходить насиченою та соковитою завдяки курці та помідору. Воно може бути зроблене порційно для кожного гостя або у великому посуді.
Продукти, які нам знадобляться:
- Копчена курка – 0,2 кг.
- Варені яйця – 2 штуки.
- Консервована кукурудза – півбанки.
- Сир – 0,12 кг.
- Помідори – 3 штуки.
- Часник – 1 зубчик.
- Майонез чи сметана.
Кроки для приготування:
- Курку подрібнюємо на квадратики. Те саме зробимо з помідорами.
- Часник рубаємо досить дрібно.
- Викладаємо на тарілку м'ясо, додаємо трохи майонезу, зрівнюємо.
- Виливаємо рідину від кукурудзи та відправляємо на курку.
- Майонез мажемо тонким шаром і кладемо помідори.
- Яйця ріжемо на квадратики.
- Помідори змащуємо соусом та викладаємо яйця.
- Знову мажемо майонезом і додаємо попередньо натертий сир.
Декоруйте салат помідорами чері або порубаною зеленню.
Рецепт салату «Малібу» з копченої курки та помідора
Незрозуміло, чи пов'язана назва з відомим містом у Каліфорнії, проте страва виходить напрочуд апетитною, смачною та ніжною. Його можна сміливо готувати на будь-який захід та бути впевненим, що його з'їдять.
Нам знадобляться такі компоненти:
- Копчена курка – 0,15 кг.
- Свіжий огірок – 0,15 кг.
- Помідор – 1 штука.
- Сир – 0,5 кг.
- Сухарики – 0,4 кг.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль перець.
Готувати треба так:
- Огірок та помідор нарізаємо так, як вам буде зручно.
- Сир натираємо на тертці.
- Забираємо шкіру з курки, відокремлюємо м'ясо від кісточок і рубаємо невеликими шматочками.
- Усі складові збираємо в одному тарі, додаємо сухарики, майонез, солимо, перчимо і перемішуємо.
Страву можна подати порційно або в одному посуді. Головне — подати його одразу, щоб сухарики не встигли розвалитися чи додати наприкінці.
Немає нічого складного у приготуванні салату з копченої курки та помідорів. Лише потрібно мати під рукою необхідні продукти та мінімальну кількість часу.
У коментарях поділіться результатами та відгуками про запропоновані у статті рецепти і, звичайно, ділитеся своїми варіантами салатів з курки та помідорів. Смачного!
