Обговорюємо якісь салати можна приготувати з курки та помідора. Вибираємо інгредієнти для якісного приготування салату.
Копчені продукти набирають величезної популярності серед справжніх гурманів і поціновувачів. Страви з них виходять смачними, пікантними, з легким ароматом серпанку. Копчена курка один із найдоступніших продуктів. З неї можна приготувати будь-які страви, використовуючи ті складові, які знаходяться під рукою. Помідори мають сезонність, проте навіть у лютий мороз можна їх знайти у супермаркетах. Обговоримо кілька рецептів салатів з курки та помідорів.
Салат з копченої курки, помідорів та волоських горіхів
Страва підходить як для звичайного життя, так і для особливих випадків. А порубаний часник надасть приємного смаку вашому салату.
Для приготування вам знадобиться:
- Копчена курка -250 г.
- Волоські горіхи – 40 г.
- Помідори – 4 штуки.
- Сир – 100 г.
- Часник – 2 зубчики.
- Свіжа зелень.
- Майонез чи сметана – 2-3 ст. л.
- Сіль перець.
Процес виготовлення виглядає так:
- Необхідно зняти шкіру з курки, і навіть відокремити м'ясо від кісточок. Потім потрібно нарізати її на маленькі шматочки.
- Сир натираємо на тертці.
- Волоські горіхи рубаємо дуже дрібно або користуємося блендером.
- Миємо помідори та нарізаємо кубиками.
- Дрібно шаткуємо зелень.
- Усі компоненти збираємо в одній тарі та перемішуємо.
- Подрібнюємо часник і відправляємо до салату. Додаємо сіль, перець. Враховуйте, що курочка і так солона, так що обов'язково пробуйте на смак.
- Додаємо майонез, перемішуємо.
Блюдо готове. Його потрібно відразу поставити на стіл, щоб він не втратив гарного вигляду через сок томатів.
