З помідорами
Смачний, легкий у приготуванні та досить ситний. Овочева та фруктова складові забезпечать необхідну соковитість страви.
Для рецепту потрібно взяти:
- 400 грамів копченого курячого м'яса;
- 200 грамів ананасів;
- 120 грамів сиру;
- 2 середні помідори;
- 2-3 пера зеленої цибулі;
- сіль;
- Майонез.
Сам рецепт до неподобства простий. Нічого не потрібно варити. Хіба що ви вирішите самі коптити курку.
Готується за таким алгоритмом:
- нарізати курячу м'якоть на кубики, або розібрати м'якоть на волокна;
- Змішати курку з соусом і викласти як нижній шар;
- дрібно нарізати цибулю та посипати м'ясо;
- Видалити стрижень з помідорів і нарубати;
- помідори трохи підсолити і присмажити соусом;
- процідити та нарізати ананаси;
- укласти фрукт на помідори та змастити заправкою;
- поверх ананасів дрібно натерти сир.
Салат залишається в холодильнику просочуватися.
Але взагалі можна не викладати його шарами, а просто перемішати.
Як бачите, на основі копченого курячого м'яса та екзотичних ананасів існує величезна кількість рецептів.
Який салат з курки та соковитих ананасів ваш улюблений? Як часто його готуєте? Чим волієте заправляти? Чи доводилося коптити курку своїми руками для додавання до салатів? Наскільки домашнє копчення відрізняється від магазинного?
Чекаємо на ваші відповіді. Підпишіться, залиште коментар та запитайте актуальне питання!
