Як приготувати салат з копченою куркою та ананасами.

Різні варіанти приготування салату з копченою куркою та ананасами. Популярні та оригінальні рецепти. Потрібні інгредієнти. Покрокові посібники з приготування салатів.

Зазвичай на свята люди вважають за краще готувати свої улюблені страви. Також багато хто експериментує, пробує щось нове і вишукане.

Невід'ємним атрибутом будь-якого застілля є салати. Але звичайні олів'є та вінегрети вже набридли. Хочеться щось цікавіше. А тут ще залишилася копчена курка, яку ви закоптили своїми руками. Вона відмінно поєднується із солодкими та соковитими ананасами. Тому ці два інгредієнти стануть чудовою основою для салатів.

Класичний рецепт

Напевно багато хто добре знайомий з салатами з ананасами і копченою курячою грудкою. Його подають у багатьох кафе та ресторанах. Але таку страву можна легко приготувати своїми руками.

Якщо ніколи раніше не пробували поєднання копченої курки з екзотичним фруктом, тоді правильно розпочатиме саме з класичного рецепту.

Для приготування потрібно взяти:

1 копчений окіст або половинку грудки;
2 яйця;
половину банки ананасів;
100 грамів твердого сиру;
майонез;
часник;
сіль.

Залежно від необхідної кількості порцій обсяги інгредієнтів можна збільшувати.

Сам процес приготування виглядає так:

Якщо це стегенце, то очистити його від шкіри, акуратно зняти все м'ясо і потім порубати на досить дрібні кубики. Грудку досить просто нарізати. М'ясо потім перекласти в тару, де все перемішуватиметься.
Яйця відварити до повної готовності. Перемістити в холодну воду на 10 хвилин|мінути|, потім очистити і нарізати кубиками.
Ананаси можна купити нарізані, або кільцями. Якщо це кільця, то на 1 порцію достатньо 2-3 кілець. Половину банки брати не треба. Бажано злити весь сироп.
Твердий сир натирається на великій тертці. Так він краще відчуватиметься у салаті.
Змішати всі нарізані інгредієнти, додати майонез, а також пропустити через часник прес.
Спробуйте на сіль. За потреби підсоліть.