Пряний салат з пармської шинки, маринованих огірків, зелені, фети та маслин
Цю пряну страву гурмани часто готують узимку. Пармська шинка – це прошутто, або, простіше кажучи, в'ялена свинина.
Набір продуктів:
- томати – 50 г;
- сир фета – 100 г;
- салатний мікс – 70 г;
- шинка – 100 г;
- Мариновані огірки – 150 г;
- оливкова олія – 2 ст. л.
Рецепт покроково:
- У глибоку чашку спочатку покришіть консервовані помідори з маринованими огірками.
- Потім нарізати дуже тонко прошутто пластинами, а потім квадратами.
- Сиру надати форму кубиків.
- Останнім додати салатний мікс, порваний руками.
Залишилося тільки налити олію, посолити та добре перемішати.
Салат з морепродуктів з овочами та в'яленими помідорами
Страви з морепродуктами потрібно просто зібрати з готових продуктів, що дуже на руку, коли немає часу.
Склад :
- копчені мідії – 120 г;
- в'ялені помідори – 140 г;
- Рукола – 1 пучок;
- соус теріяки – 2 ст. л.;
- сир пармезан.
Даний салат можна приготувати з мідіями та в'яленими томатами, а також кальмарами або використовувати морський коктейль.
Покрокове приготування:
- Рукколу помити, струсити та нарвати на дно плоскої тарілки.
- Поверх викласти мідії повністю.
- Потім розподілити томати, попередньо нарізані половинками.
- Змішати трохи олії з баночки з соусом теріяку і заправити салат.
Натерти сир та прикрасити їм закуску.
