Калорійність страви
Калорійність залежить від того, які інгредієнти використовуються при приготуванні страви.
У випадку з кабачками йдеться про мінімальну кількість калорій.
У чистому вигляді калорійність кабачка становить близько 25-30 ккал на 100 г овочів. Це нічого. Жодної загрози фігурі точно не буде. Навіть якщо з'їсти цілий кілограм.
Але калорійність підвищується під час приготування. Багато в чому через використання олії. Плюс спеції та сіль. У результаті в кабачках гриль прийнято вважати калорійність 60 ккал на 100 грамів. Це все одно неймовірно мало. Особливо при порівнянні з приготованим на вугіллі м'ясом.
Способи приготування
Можна використовувати найрізноманітніші рецепти, щоб зробити кабачки на вуличному грилі або в домашніх умовах.
Тому основний акцент буде зроблено на обладнанні, яке допоможе отримати смачну готову страву із цього овочу.
Посмажити кабачки можна:
- на вугіллі та ґратах;
- у сковороді-гриль;
- в духовці;
- за допомогою мікрохвильової печі;
- В електрогрилі.
Вибирайте найбільш вдалий варіант виходячи з доступного обладнання.
