Як правильно приготувати кабачкові оладки. Нюанси та рецепти приготування оладок із кабачка на сковороді чи електричному грилі.
Кабачкові оладки – одна з найвдаліших страв, яку можна приготувати з кабачка. Вони відмінно підходить для сніданків і особливо актуальні в розпал сезону, коли овоч рясніє на прилавках і є практично в кожному будинку. Оладки можуть бути приготовлені різними способами, дуже смачно вони виходять на грилі, і сподобаються навіть тим, хто не дуже любить кабачки та цукіні. Головне – правильно приготувати страву. Багато господинь, вибравши молоді кабачки, стикаються з проблемою відділення великої кількості рідини, яку нерідко намагаються вирішити додаванням борошна. Такий підхід сильно вплине на результат і не на краще, тому розглянемо, як уникнути подібної проблеми і зробити смачні оладки із кабачка на грилі.
