Цегляна кладка
При укладанні стін цеглу кладуть на пастель. Елементи укладаються на ложку.
Для зведення димаря та топки потрібно 6 цегляних рядів.
Облаштування димаря
Довжина труби зазвичай варіюється від 1,5 до 5 метрів. Порожні канали димоходу потрібно заповнити за допомогою глини чи землі.
Далі створюється перекриття та виконується бетонна заливка. Ширина каналу складає близько 500 мм.
Бункер копчення
Згідно зі схемою, із цегли викладається камера для копчення продуктів.
Тут бажано встановити полозья з металу, щоб мати можливість використовувати ґрати. Зверху кріпляться металеві лозини. З їх допомогою продукти коптитимуться на гаках.
Після цього робиться витяжний кожух, на чому цегляна кладка добігає кінця.
На завершальному етапі кріпиться вся фурнітура, ставляться заслінки, дверцята та ін.
Зверху отриманої конструкції бажано зробити повноцінний дах із використанням покрівельних матеріалів.
