Сьогодні ми розповімо вам, як зробити бездимне барбекю, вбудоване у стіл, на своїй ділянці. Як обшити стільницю та облаштувати зону під барбекю. Робимо теплоізоляцію столу-барбекю.
Барбекю – це чудовий спосіб порадувати своїх домочадців та гостей на заміському пікніку їжею, приготованою за допомогою вугілля та жару. Обладнати повноцінну мангальну зону з альтанкою, сауною та іншими вишукуваннями під силу не кожному, виходячи з затратності . Інша справа – справжній барбекю-стіл, який дозволить усім гостям стежити за приготуванням страв, не залишаючи меж столу. Що це за конструкції та як зробити її бездимною для комфортного перебування?
Виготовлення каркаса столу
Необхідно продумувати до дрібниць конструкцію бездимного барбекю, вбудованого в стіл, щоб можна було не побоюватися обпекти ноги жаром від печі. У ній необхідно передбачити заходи протипожежної безпеки. Почнемо з виготовлення загального каркасу конструкції , яка виконуватиме і роль столу, а не тільки жаровні.
Отже , перш за все нам точно знадобляться наступні інструменти з матеріалами та витратними комплектуючими:
- зварювальний апарат;
- болгарка;
- дриль з набором свердел;
- шуруповерт;
- лобзик;
- шліфувальна машинка;
- Рулетка;
- Самонарізи, гайки, болти в асортименті;
- металевий куточок або профіль із квадратним перетином;
- запас фанери або палубних дощок;
- плити з фіброцементу;
- вата для теплоізоляції;
- куточки магнітні;
- клей столярний;
- фарба та лак для роботи по дереву;
- епоксидна смола;
- герметик;
- Гумові заглушки;
- захисні маска та рукавички.
Підготовка зони барбекю
Облаштування вбудованого барбекю – це один із найважливіших етапів при створенні такого незвичайного столу для пікніка та спілкування. Тому намічаємо розміри та вирізаємо необхідний шматок посередині конструкції. Усередині потрібно зробити порожню ємність-короб, в якій будуть розміщуватися грати з вугіллям і продукти, що готуються.
Подивимося покроково, як виготовлятиметься вуличний стіл-барбекю:
- Робимо прямокутний виріз, орієнтуючись на рівні відступи з боків. Вийде так, що короб перебуватиме в центральній частині.
- Вирізаємо із металевого листа дно майбутнього короба. Згинаємо його в лещатах за допомогою молотка до потрібної форми. Необхідно передбачити виступи, за які він триматиметься у пазах короба. Зварюємо його, після чого зачищаємо шви.
- З дошки виготовляється верхня кришка барбекю. Можна закріпити її на стільниці петлями так, щоб вона могла відкриватися та закриватися. Проте простіший варіант — просто зробити її знімною.
- У місцях кріплення ніжок столу та стільниці потрібно наклеїти шматочки фіброцементної плитки. Робиться це з метою протипожежної безпеки.
- Тепер із деревини робимо короби-кришки, які закриватимуть кожну ніжку основи. Поверхня має бути зачищена, оброблена та пофарбована.
- Внутрішній короб барбекю обкладається теплоізоляційним матеріалом.
- Залишилося прикріпити стільницю до каркаса (про це докладніше йтиметься далі).
Обшивка деталей столу
Зони столу з вбудованим барбекю необхідно довести практично до досконалості або сховати від очей. З фанери робляться спеціальні накладки для ніжок конструкції та зони жаровні, в якій безпосередньо готуватиметься їжа. Для розпилу фанери на шматки необхідних розмірів нам знадобиться електролобзик. Стягуються в готовому вигляді за допомогою столярного клею. Місця з'єднань додатково посилюються шурупами.
Завдяки металевій або бетонній стільниці можна зробити стіл-барбекю мобільним і переміщати його в межах ділянки. Однак, крім красивої обробки та обшивки, не можна забувати про заходи протипожежної безпеки. Особливо це актуально, якщо стол – барбекю планується розташовувати в альтанці. Потрібно забезпечити загальну стійкість конструкції, а також той факт, що люди, що сидять за столом барбекю, не повинні відчувати дискомфорт від розігрітого зовсім поруч металу.
Підготовка до збирання всіх деталей
Як тільки ми приготували стільницю, облаштували жаровню та зробили інші допоміжні елементи столу-барбекю, можна розпочинати підсумкове складання конструкції. Нам потрібно зробити її кріплення, під які свердляться отвори з лицьового боку. Капелюшки болтів мають бути досить широкими.
Ніжки конструкції округляються фрезерним верстатом і готуються під подальше підсумкове шліфування. Після цього вони закриваються гумовими заглушками. Тепер стільниця зібрана та готова для остаточного оздоблення та теплової ізоляції.
Теплоізоляція короба для барбекю
Одночасний підігрів ніг гостей та приготування їжі – це, звичайно, дуже зручно, але небезпечно. З цієї причини необхідно продумати систему теплоізоляції, яка б зберегла стіл від займання, а людей, що зібралися, — від опіків. Оскільки метал має здатність сильно розігріватися і навіть розжарюватися, слідує внутрішній простір короба мінеральною ватою з вогнетривкими характеристиками.
Обігрів від цього певний залишиться, проте він відчуватиметься цілком комфортно. Вогнетривка вата є відмінним жаростійким матеріалом, тому навіть кількох сантиметрів товщини буде достатньо для нормальної ізоляції. Огородити його можна кількома аркушами звичайного шиферу. Всі стики, що вийшло, бажано ретельно пройти герметиком.
Тепер потрібно зібрану стільницю надійно прикріпити до загального каркасу конструкції. Можна використовувати для цього меблеві болти. За допомогою віброшліфувальної машини зачищається поверхня та готується під фінішне оздоблення. Від кріпильних болтів залишаться вм'ятини на поверхні – їх заливають епоксидним клеєм і лакують.
На завершальному етапі створення столу-барбекю робиться лакофарбове покриття. Можна виконати такі роботи з допомогою пульверизатора. Якщо поверхня була попередньо загрунтована, достатньо буде і одного шару лаку. Отвор для приготування їжі в барбекю столі закривається кришкою, і в решту часу можна використовувати конструкцію як звичайний стол.
Основні та допоміжні роботи на цьому можна вважати завершеними. Залишається лише викласти в короб барбекю вугілля, дати їм прогоріти і можна розміщувати на ґратах м'ясо, овочі, рибу та будь-які смакоти. Також запрошуємо ділитися в коментарях під матеріалом своїм досвідом читачів, яким доводилося споруджувати або використовувати на практиці вбудований барбекю стіл, що працює безпечно і без диму.
