Як замаринувати та приготувати шашлик з осетрини

Як замаринувати осетрину

Не тільки вибір осетра та обробка впливають на якість шашлику. Правильно замаринувати підготовлену рибу – запорука успіху. Потрібно враховувати, що інгредієнти для рецептів розраховані на 2 кг риби.