Соковитий делікатес із креветок приведе у захват найвибагливіших гурманів. Ця страва доповнить стандартне меню, а смачний маринад додасть чудового, пряного смаку.
Шашлик з креветок – смачна і водночас дієтична страва. Креветки – криниця мікроелементів. Шашлик з морепродуктів багатий на білок, майже не містить вуглеводів і глютену. Додайте цю страву до святкового столу, і вона обов'язково порадує всю родину.
Вибір та підготовка продуктів
Для приготування шашлику підійдуть ракоподібні будь-які різновиди. Хороший варіант – тигрові креветки. Завдяки своєму великому розміру, вони легко зможуть утриматися на шпажках.
Необхідно використовувати виключно свіжі морепродукти. Бажано не очищати креветки від панцира. Так продукт збереже всі свої поживні та смакові властивості.
Для обсмажування ракоподібних на ґратах рекомендується застосувати шпажки з дерева.
