Компоненти та калорійність рецепту
Набір овочів для шаурми можна вибирати самостійно, спираючись на свій смак.
Овочі часто в шаурму додають у свіжому вигляді без теплової обробки. Тому, щоб не отримати отруєння, необхідно стежити за їх якістю, відбираючи плоди без псування.
Калорійність овочевої шаурми в середньому становить 131,1 ккал на 100 г. Не слід забувати, що у класичному варіанті 1 шт. важить від 200 до 360 р. Тому, сидячи на дієті, слід робити підрахунок, скільки буде калорій у блюді. Знизити показники можна використовуючи лише легкі соуси. Також слід відмовитися від обсмажування продуктів на сковороді з олією. Краще провести теплову обробку на грилі або в духовці.
Як приготувати овочеву шаурму
Далі представлені популярні рецепти овочевої шаурми, в яких використано різний склад та соуси. З них легко вибрати підходящий варіант для сім'ї.
