Соковитий шашлик зі свинини досить простий у приготуванні та не вимагає багато часу. Ця страва доповнить меню вашого пікніка, а сметанний маринад надасть чудового смаку.
Шашлик зі свинини — будь-яка страва, яку із задоволенням їдять дорослі та діти. Існує безліч способів його приготування. Свинина в сметанному маринаді виходить дуже соковитою, ніжною та неймовірно м'якою. Рекомендується м'ясна страва подавати на стіл разом із овочами.
Опис приготування
Для приготування м'ясного делікатесу зазвичай вибирають свинячу вирізку. Свинину обов'язково потрібно промити, очистити, нарізати та замаринувати.
У маринаді свинина має бути більше двох годин, а краще, щоб маринувалась цілу ніч. Чим більше часу м'ясні шматочки маринуватиметься, тим смачнішою і ніжнішою буде з них страва. Якщо ви любите гостре, то маринад можна додати перець, хрін або гірчицю. Також добре з м'ясним блюдом поєднується улюблені багатьом прованські трави та часник. Обов'язково порадуйте своїх близьких соковитою вечерею у маринаді зі сметаною.
