Докладно про те, як зробити деревне вугілля в домашніх умовах. Що таке вугілля Стародавні та сучасні технології виробництва. Чи можна отримати повноцінне вугілля вдома та як це зробити. Основні методи домашнього виробництва деревного вугілля.
Для приготування страв на мангалі, в барбекю або в звичайній ямі, можуть використовуватися готове вугілля або дрова. Кожен варіант має своїх шанувальників. При цьому складно сказати, що дрова кращі за вугілля чи навпаки.
Практика показує, що вугілля зазвичай купують у супермаркетах, на ринках чи спеціалізованих магазинах. Рідко зустрінеш людей, які б використовували саморобне вугілля. Але на практиці зробити це не так складно. Плюс це гарантія якісної сировини, на якій точно вийде смачне м'ясо, овочі, копченості та інші смаколики.
Йдеться саме про деревне вугілля, оскільки кам'яний підходить швидше для опалювання будинку за допомогою спеціальних котлів.
