Сильні і слабкі сторони
Ви приблизно розумієте, чим сковорода-гриль відрізняється від звичайної побутової сковорідки. Це ті самі пагорби. Ребра.
За рахунок своїх конструктивних особливостей сковорода-гриль отримала низку переваг. Хоча не обійшлося без недоліків.
Плюси тут такі:
- можливість готувати смачно та корисно;
- немає необхідності використовувати олію для приготування безлічі м'ясних страв;
- їжа прожарюється рівномірно;
- після м'яса на залишках жиру та соку можна підсмажити смачні овочі гриль;
- Багато моделей мають знімну ручку для випікання в духовці;
- Створюється красивий малюнок.
Вагомі аргументи на користь такого посуду на своїй кухні.
Але є мінуси. До недоліків відносять такі пункти:
- функціонал сковороди обмежений, і низку звичних страв чи заготовок у ньому приготувати не можна;
- у процесі приготування не можна залишати без нагляду;
- на кухні потрібна хороша витяжка;
- Дешеві моделі швидко ламаються, і особливо часто виходять з ладу ручки;
- Досить висока вартість.
Це також відноситься до відмінних характеристик на тлі звичайної сковорідки.
