Як можна вживати сухофрукти
Якщо сухофрукти вирішили вживати у чистому вигляді, то дієтологи радять їх попередньо потримати 20 хвилин у теплій воді. Таким чином, активізуються всі корисні речовини, що містяться в продукті.
Крім цього, з них варять смачні, корисні компоти та відвари. Для них беруть або один вид ягоди або фрукта, або суміш, підібрану на смак. Кількість цукрового піску в напоях регулюють самостійно, іноді його зовсім не додають.
Існує багато рецептів, де сухофрукти використовують у салатах та гарячих стравах (наприклад, чорнослив). Часто їх можна зустріти у випічці. Для всіх цих варіантів продукти попередньо замочують у теплій воді.
Людям , які не вживають солодощі з тієї чи іншої причини, дієтологи радять готувати самостійно цукерки та гранолу. Остання є корисним сніданком, до складу якого, крім в'ялених ягід та фруктів, входять мед, вівсяні пластівці та горіхи. Її уп відбивають як у сухому вигляді, так і затоку натуральним соком. Такий продукт відрізняється від відомого мюслі нижчою калорійністю.
Не так складно в домашніх умовах влітку заготовити собі сушених ягід, фруктів, щоб насолоджуватися їхнім смаком весь холодний сезон. На відміну від покупного продукту, вони не міститимуть консервантів, часто шкідливих для організму. А ви велите самостійно і чи волієте купувати готове? А може, поділіться цікавими рецептами?
