Користь та шкода
В'ялені фрукти та ягоди стануть гарною альтернативою свіжим плодам. Але одразу слід враховувати, що калорійність у них набагато більша.
Важливо! У сухофруктах відсутній цукор, до якого ми звикли. Але в деяких видах багато фруктози, що потрібно враховувати людям, які мають її непереносимість.
Користь та шкода популярних видів:
- Сушена злива знижує тиск. Чорнослив допомагає у боротьбі зі старінням. Дієтологи рекомендують вживати препарат для схуднення. Не варто його їсти мамам-годувальницям, щоб не викликати розлад у кишечнику у немовляти.
- Курага корисна при проблемах серцево-судинних захворювань. Нікотинова кислота, що міститься у фрукті, здатна запустити процес омолодження, зробити волосся гладким і шовковистим.
- Фініки необхідні підтримки чоловічого здоров'я. У період лактації посилюють появу молока та подовжують сам період лактації. Слід вживати у помірних кількостях при проблемах із зором, печінкою. Не можна вводити в раціон при камені в нирках.!
- Ізюм знищує патогенні організми та нормалізуючи мікрофлору в кишечнику. Вживаючи його, у людини покращується настрій, відновлюється м'язова тканина. Варто відмовитися від нього, якщо людина страждає високим ступенем ожиріння.
- Сушені яблука корисні під час дієти, збільшують продуктивність головного мозку. Ще цей фрукт покращує травлення, знижує рівень холестерину в крові.
- Інжир – джерело рибофлавіну, фолієвої кислоти, тіаміну, які мають високу цінність для організму. Тільки горіхам він поступається вмістом калію. Лікарі рекомендують вживати його при запорах.!
- У чорниці величезна кількість вітаміну А, який сприяє збереженню зору. Вона просто необхідна при цукровому діабеті, тому що знижує рівень цукру в крові.
- Полуницю потрібно вживати ранньою весною та пізно восени, щоб наситити організм вітамінами, здатними перешкоджати загостренню сезонних хвороб. Це потужний антидепресант.
- Гарбуз потрібний слабкому організму, покращує пам'ять і роботу дванадцятипалої кишки та шлунка. Містить велику кількість клітковини.!
Незважаючи на корисні якості сухофруктів та ягід, не можна їх вживати у великих кількостях і їсти на голодний шлунок. Це стосується особливо повних людей. В'ялені яблука через високу кислотність протипоказані при проблемах у шлунково-кишковій системі .
