Створення тандира
Коли основа готова, можна переходити до головної частини. Якщо використовувалася бочка, то беруть висохлу заготівлю та встановлюють її в основу. Місця з'єднання двох частин ретельно промазують глиною і дають їй висохнути – пекти на дачі майже готова. Але якщо власник вирішив не користуватися бочкою, то потрібно створити формувальний конус.
Основа конуса – шаблон із вологостійкого картону. Звичайний картон не підійде, він розмокне та втратить форму. Шаблон робиться у вигляді зрізаного конуса, його основа за розміром повинна відповідати ширині цегляної кладки. Для стійкості можна насипати всередину піску – так конструкція точно витримає вагу глини. Подальша інструкція виготовлення тандира з глини проста – суміш наносять на шаблон шаром 6-7см.
Коли глиняний шар досягне верху картонного шаблону, споруджують верхню сферу. Її основа – мокрі газети та мішок із піском для підтримки форми. Шар глини такої ж товщини, як на стеках. Залишають два отвори – круглі зверху для закладки дров та продуктів та невеликий піддув знизу. Інші просвіти ретельно замазують і рівні шар. Газети, картон та пісок виймають, конус залишають сохнути.
