Про переваги та особливості укладання цегляного тандира. Які необхідні пристрої та креслення викладки схем. Покроковий процес створення тандира із цегли.
Під час усамітнення з природою, немає нічого кращого за джерело відкритого вогню. Крім тепла та естетичної краси, він дарує можливість приготувати смачні страви, які не зробиш на звичайній побутовій кухонній плиті. Одним з кращих варіантів, на які варто звернути увагу, це піч-жаровня східних народів і народностей, яку називають тандир. М'ясо та інші вишукані страви виходять у ньому особливо чудовими. Таку піч нескладно викласти на своїй ділянці і самому — подивимося, як роблять правильний тандир із цегли.
Плюси та мінуси цегляного вогнища
Якщо ми плануємо виготовити тандир із цегли своїми руками, то повинні розуміти, що ця конструкція вимагатиме певних витрат коштів та часу. Йдеться про роботи, які вважаються висококваліфікованими, оскільки це профіль не просто муляра, а пічника. Може виникнути цілком логічне питання: а чи виправдовують себе такі витрати, і не простіше обійтися доступнішими за ціною матеріалами, наприклад, тим самим металом?
Логічно , що ми приступаємо до порівняння позитивних та негативних сторін від застосування саме цегли як базовий матеріал для виготовлення тандира. Отже, основними чинниками «за» будуть:
- Пічні конструкції з нього можуть стояти десятиліттями та вважаються практично вічним матеріалом. Однак при зведенні тандира з цегли потрібно дотримуватися технологічних тонкощів, а матеріал повинен бути належної якості (про це далі).
- Теплопровідні якості цегли відомі вже багато сотень років. Він довго накопичує його, а й довго віддає. Це означає, що їжу можна швидко розігріти на тандирі, що не остигнув, а також використовувати його для обігріву простору. Застосування спеціальної форми дозволяє додатково економити на дровах, гілках і трісках як основний паливний матеріал.
- Крім того, з цегли та подібних матеріалів можна легко виготовити конструкцію будь-якої форми та надати їй оздоблення за індивідуальними уподобаннями замовника. Готова конструкція добре вписується в будь-який інтер'єр, якщо про це подбати заздалегідь.
- Підсумкова обробка тандира не обов'язкова, адже багатьом подобається зовнішній вигляд недоторканної кладки. Однак цегла добре виглядає пофарбована термостійкою фарбою, оштукатурена або викладена плиткою або декоративним каменем.
- Такий тандир вважається безпечнішим в екологічному плані, ніж чорний метал або різні сплави на основі нержавіючої сталі. Крім того, він дарує відчуття домашнього затишку та спокою після важкого робочого дня.
Крім плюсів, є деякі недоліки в порівнянні з тандирами з інших матеріалів. Наприклад, металеві далеко не такі довговічні, проте вони обійдуться відчутно дешевше, що може стати важливим фактором для низки замовників. Металеві тандири менш вимогливі до фундаменту та основи, ніж із цегли, їх легше перенести в інше приміщення. Нагріваються вони набагато швидше, але також швидше та віддають своє тепло. Ось чому для заміських капітальних будівель і постійного місця проживання замовники частіше роблять вибір на користь тандирів, викладених з вогнетривкої цегли.
