Висновок
Заготовляти пелядь про запас краще навесні або восени. Смак готового продукту залежить від якості сировини, дотримання технології приготування страви.
Дорогі читачі, якщо у вас досвід приготування в'яленої пеляді в домашніх умовах. Які види розсолу ви волієте робити? Чи варто додавати до розчину приправи? Розкажіть про це у коментарях, ваша думка цінна для решти відвідувачів сайту.
