Як висушити чорнослив у домашніх умовах

У мікрохвильовій печі

Сушіння сливи можливе в домашніх умовах з використанням мікрохвильової печі. Перевагами даного методу є швидкість та збереження корисних якостей продукту. Як правильно сушити зливу в домашніх умовах у мікрохвильовій печі:

1. Підготовлені плоди укласти на застелену паперовим рушником форму, і нею прикрити їх зверху. Встановити середню потужність пристрою і відправити зливу всередину на 3 хв.
2. Потім зняти папір і помістити фрукти знову на стільки хвилин.
3. Останнім етапом включити на повну міць мікрохвильову піч і залишити в'ялитися чорнослив ще 1 хв.

Сушити в мікрохвильовій печі необхідно тільки тверду зливу, в іншому випадку плоди перетворюються в кашу.

Витягнути продукт та остудити його. Якщо якісь фрукти не готові, їх слід помістити в піч ще на 1 хвилину.

В електросушарці

Якщо не вдається зробити чорнослив іншими способами, можна скористатися електросушаркою. Метод аналогічний сушінню в духовці.

Як необхідно сушити сливу в домашніх умовах і яку температуру використовувати:

1. Укласти плоди на піддон шкіркою вниз, помістити в електроприлад, встановити температуру 55°З залишити на 4 год.
2. Після закінчення часу дістати і почекати, поки плоди охолонуть. Після цього знову відправити на 6 год при 60°С.
3. Потім висунути, остудити. В електросушарці встановити 15-20 ° С і знову помістити на 6 год.

Вийде смачний та ароматний чорнослив. Використання електросушарки є досить ефективним, але витратним способом.