Як приготувати оладки з|із| кабачка на грилі

Кабачкові оладки з сиром та морквою

Надзвичайно смачною виходить страва на грилі з додаванням сиру та моркви.

Інгредієнти :

• кабачок -2-3 шт.;
• морква – 1 шт.;
• сир твердий – 200 г.;
• яйце куряче – 2 шт.;
• борошно – 7 ст. л.;
• олія рослинна – 1 ст. л.;
• сіль за смаком.

Спосіб приготування:

• кабачки готуємо (звільняємо від шкірки і витягаємо насіння, якщо овоч зрілий) і трьом на тертці. Підсолюємо та даємо зайвому соку добре стекти;
• Очищаємо молоду моркву, натираємо на дрібній тертці і з'єднуємо із заготівлею;
• Натираємо сир і теж додаємо до маси;

  Існує безліч варіацій приготування страви. Оладки можна готувати на звичайній сковорідці, на грилі (скововоді або електрогрилі) і навіть запікати в духовці, подавати з різними видами соусів або як самостійну страву, як закуску або десерт . Причому будь-який рецепт можна модифікувати під власні уподобання, дотримуючись при цьому основних принципів приготування.

  Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7