Швидке прісне тісто
Домашній хліб може бути не тільки смачним, а й корисним – про це не з чуток знають прихильники здорового харчування. Прісне тісто не тільки готується швидко, але і не містить у своєму складі дріжджів, які точно не можна назвати корисними для здоров'я людини .
Інгредієнтів для такого хліба потрібно зовсім небагато: на 700 г борошна приготуємо 500 мл кефіру, 1 чайну ложку соди та солі. Також знадобиться рослинна олія. Далі будемо дотримуватись наступного алгоритму, який розрахований на приготування 10-12 по рцій :
- Змішаємо в одній ємності всі сухі компоненти між собою.
- Додамо туди ж кефір і отримаємо вологе і трохи липке тісто.
- Змащуємо рослинною олією лист і виливаємо на нього тісто.
- Випікати потрібно 20-30 хвилин при температурі близько 240 градусів.
- Після цього випічці дають охолонути і подають на стіл трохи теплою.
