Як і скільки варити компот з яблук та кураги
Особливо смачним виходить компот із сушених абрикосів та яблук, приготований з медом. Такий напій дуже люблять діти.
Інгредієнти :
- курага – 200 г;
- яблука сушені – 100 г;
- вода – близько 2 літрів;
- мелена кориця – 12 ч. л.;
- мед – 2 ст. л.
Рецептура дана покроково:
- Перебрану курагу з яблуками промити, залити необхідною кількістю очищеної холодної води.
- Нагрівати склад на середньому вогні, щоб усі часточки встигли насититися вологою.
- Після закипання варити напій трохи більше 15 хвилин.
- Знявши з плити, одразу додати корицю, а мед лише через 10 хвилин, щоб він зберіг свої корисні властивості.
- Повністю остудивши компот, можна його подавати на стіл.
Запропонувати напій гостям у теплому чи холодному вигляді.
Рецепт компоту з вишні, чорносливу та сушених яблук
Це один із найбільш насичених смаком компотів, який не соромно ставити і на святковий стіл.
Склад :
- Сушені яблука з грушею – по 50 г;
- чорнослив без кісточок, курага – по 40 г;
- цукор – 4 ст. л.;
- заморожена вишня – 150 г;
- вода – 2,5 л.
Покрокове приготування:
- Усі підготовлені сухофрукти промити і викласти разом із ягодою в емальовану каструлю.
- Заливши вказаною кількістю води, поставити посуд на вогонь та довести до кипіння.
- Тепер, зменшивши полум'я, варити склад протягом 20 хвилин.
- Засипати цукор, ретельно перемішати та настояти під кришкою близько 20-25 хвилин.
Залишилося тільки процідити компот і налити в посуд для подачі на стіл.
