Як приготувати компот із сухих яблук
Щоб зрозуміти специфіку приготування різних напоїв із сушеними яблуками, потрібно розглянути найбільш популярні рецепти компотів із ними. Кожен із варіантів можна трохи видозмінити на свій смак. Наприклад, знизити кількість цукрового піску або зовсім прибрати його зі складу.
Компот для немовляти із сушених яблук
Педіатри радять вводити яблука одними з перших фруктів у раціон немовляти, щоб підтримати його здоров'я. Рекомендується варити компот для них тільки із зелених сортів, що містять менше цукру. Напій можна давати, починаючи з 6 місяців у невеликих кількостях , перевіряючи реакцію організму.
Необхідно відміряти 50 г сушеного фрукта, ретельно оглянувши продукт. Потім промити під краном і замочити на 10 хвилин|мінути| в теплій воді. Через встановлений час сотейник встановити на плиту, довести до кипіння і варити близько 10 хвилин на слабкому вогні. Напою потрібно дати настоятися, а потім відразу процідити через дрібне ситечко і остудити до кімнатної температури.
Зберігати такий відвар слід лише в холодильнику, підігріваючи його щоразу перед тим, як напувати дитину. Не можна давати немовляті напій, який стояв довше 12 годин.
