Компот з апельсина та сухих яблук у каструлі
Прекрасною тонізуючою властивістю має яблучний компот з додаванням цитрусових (у даному випадку апельсина).
Продуктовий набір:
- апельсин – 1 плід;
- вода – 2,5 літра;
- цукровий пісок – 4 ст. л.;
- родзинки – 50 г;
- Сушені яблука – 150 г.
Приготування покроково:
- Першими обробити сушені яблука та родзинки, перебравши їх і промивши.
- Далі відправити їх у зручний сотейник, влити холодну воду та встановити склад на плиту.
- Поки вміст закипає, ретельно промити апельсин теплою водою за допомогою щітки, щоб видалити шар парафіну.
- Обсушивши серветкою, нарізати часточками і відправити до сухофруктів через 10 хвилин активного кипіння.
- Останнім всипати цукор, перемішати і зняти компот із плити.
Напій, що настоявся близько 20 хвилин, можна процідити і наливати по келихах. Влітку можна в них насипати трохи колотого льоду.
Гарна господиня завжди зможе пригостити гостей напоєм власного приготування. Компот із сушених яблук зможе скрасити будь-який вечір. Тоді навіщо купувати соки у магазинах, які не несуть нічого корисного для організму? А який у вас улюблений рецепт? Може , є секретний інгредієнт?
