Інгредієнти
Деякі варять компоти, використовуючи лише один сухофрукт, але досягти оригінального насиченого смаку можна лише приготувавши суміш із кількох видів.
Добавка до складу інших фруктів та ягід значно покращує не тільки смак, але й підвищує корисні властивості напою.
- Мікс яблук із родзинками позитивно впливає на роботу нирок, позбавляючи людини від набряклості.
- Груша допомагає відновити стілець.
- Компоти з абрикосом або чорносливом нормалізує процес травлення.
- Курага та чорниця покращує зір.
- Слива здатна знизити холестерин у крові.
- Інжир корисний при захворюваннях щитовидної залози, покращить мозкову діяльність та зміцнить пам'ять.
- Шипшину слід додавати в напій, щоб наситити його великою кількістю вітамінів, захистити організм у період простудних захворювань.
Перед приготуванням напою потрібно ретельно перебрати сухофрукти та промити.
Дрібні шматочки можна не замочувати, але великі потрібно залити теплою водою і відставити на 15-20 хвилин, а потім відварити, не змінюючи рідину.
Рада! Замочування допомагає знизити час теплової обробки, що дозволяє зберегти більше корисних речовин.
В нормі використовувати близько 250 г сушених яблук або суміші з них з іншими фруктами на 2 літри води. Кількість цукру потрібно регулювати самостійно, але можна замінити медом, щоб знизити калорійність напою.
