Як збирати і сушити чебрець вдома

Сушений чебрець допоможе позбавитися багатьох захворювань і зміцнить імунну систему. Як збирати та сушити чебрець будинку, щоб у заготівлі зберегти всі корисні речовини та ефірні олії.

Чабрець (або чебрець звичайний) – це невисокий напівчагарник, що досягає не більше 40 см заввишки. Деякі люди вважають рослину бур'яном, інші спеціально вирощують у себе дільниці. Чабрець допомагає позбутися низки захворювань і використовується як пряна приправа в кулінарії. Сьогодні мова піде про те, як правильно зібрати та засушити цю траву.

Лікувальні властивості чебрецю

Сушений чебрець можна придбати в аптеці будь-якої пори року. Але щоб бути впевненим як продукт, краще засушити його самостійно. Рослина легко впізнати в дикій природі, це низькорослий чагарник із висхідними або лежачими дерев'янистими стеблами. Листя яйцевидне або округле, різне за розміром. Квіти білі, фіолетові або рожеві.

Користь сушеного чебрецю обумовлена його хімічним складом:

  • камедь;
  • вітаміни А, С та групи В;
  • ефірні масла;
  • Залізо;
  • фенольні сполуки;
  • ніацин;
  • урсолова та олеїнова кислоти;
  • дубильні речовини.

Тимьян має дезінфікуючі та антисептичні властивості, сприяє швидкому загоєнню ран. Настоянки з трави використовують як відхаркувальний засіб, що розширює бронхи. Тому широко використовується при тривалому виснажливому кашлі, бронхіті і кашлюку.

Сушена трава стимулює роботу підшлункової залози. Чай рекомендований при низькій кислотності шлунка та для стимулювання апетиту. Настоянки використовуються при проблемах статевої сфери у жінок та маткових кровотечах. Сушений чебрець знімає больові симптоми при ревматизмі, невралгіях різного походження.