Користь для дитячого організму
Дітям глід слід вводити з обережністю, відстежуючи реакцію організму. Крім побічних ефектів може проявитися індивідуальна непереносимість.
Її дають дитині для лікування авітамінозів, зміцнення організму та активації захисних механізмів організму.
Важливо! Підвищена пітливість, запаморочення та часте серцебиття – це тривожні симптоми, при яких слід відразу припинити прийом глоду. Краще заздалегідь порадитися з лікарем, чи можна давати глід саме вашій дитині.
Сушіння глоду
Заготовляють ягоди та листя з квітками. Час збору та метод сушіння істотно відрізнятимуться.
Як сушити квітки та листя глоду
Перший збір глоду на зиму починається ще навесні у другій половині травня-початку червня. У цей період можна зібрати квіти та листя, які також мають корисні властивості. Для цього зривають по одній квітці, листочку або цілими суцвіттями.
Рада! Якщо вирішили зібрати та засушити квітки, то потрібно стежити за чагарником, щоб не пропустити цвітіння, яке триває всього 3-4 дні. Потрібно дочекатися повного відкриття квітки.
Збирати потрібно тільки ціле листя і квітки, які не зіпсовані комахами, в суху погоду. Мити їх не можна, тому потрібно вибирати місця, віддалені від магістралей, краще в лісі.
Не можна складати зібраний продукт у поліетиленові пакети, щоб не допустити псування. Слід відразу розкидати їх на папері чи натуральній тканині невеликим шаром. Сушити на сонці, обов'язково прикривши марлею або дрібною сіткою від комах, яких приваблюватиме аромат .
Приблизно через 7-9 днів, протягом яких листя з квітками потрібно іноді струшувати, можна перевірити якість просушування.
Якщо використовувати електросушарку, то за 40° (не можна виставляти температуру вище) продукт буде готовий через 3-4 години.
