Способи сушіння бананів
Тепер слід розібратися, як і скільки в домашніх умовах сушити банани у різний спосіб, щоб ви могли вибрати відповідний. У кожному з них зазначено, за якої температури відбувається процес.
Як банани висушити природним способом
Деяким здається, що природним способом можна швидше висушити будь-які фрукти. Але для цього потрібні певні кліматичні умови, які залежать від пори року, а також регіону проживання.
По -перше, доведеться вивчити прогноз погоди та вибрати не менше трьох сонячних, спекотних днів без опадів. По-друге, температура на вулиці не повинна опускатися нижче за 25°С.
Інструкція з сушіння на сонці:
- Розподілити підготовлені шматочки бананів на піддонах, розносах або ґратах в 1 шар, а зверху прикрити над контактом шматком марлі, змоченим у воді, підкисленої оцтом, щоб відлякати комах.
- Через 2 години перевернути шматки на інший бік.
- Час сушіння залежить від товщини нарізки та погодних умов і в середньому триває від двох до чотирьох діб.
Коли якість сушіння влаштує господиню, необхідно потримати банани в одній ємності в тіні близько трьох годин, щоб вони змогли розподілити залишок вологи.
Рада! Вночі без сонячних променів і вранці, коли випадає роса, продукт повинен бути у приміщенні.
