Харчова цінність телятини на грилі
Калорійність 100 г готової телятини, приготовленої на грилі з мінімальним використанням олії, становить близько 150 ккал – це всього 7% від добової норми, так що таку страву впевнено можна назвати дієтичною, багатою на білки (19 г). Жиров тут лише 10%, а вуглеводів практично немає.
Але плюс не так у низькій калорійності м'яса, як у його дивовижних смакових властивостях. Ми не сумніваємося, що, спробувавши один із перерахованих рецептів, ви ніколи не підете з м'ясного магазину без телятини, якщо така вам потрапить на очі.
