З корейською морквою
Для любителів гострих страв підійде рецепт із морквою по-корейськи, дієтичним м'ясом та картоплею. Шаверма вийде досить ситним, стане повноцінним обідом, яким можна нагодувати навіть головного чоловіка в сім'ї.
Інгредієнти для створення:
- майонез;
- 1 лаваш;
- рослинна олія;
- 200 г філе курки;
- 100 г картоплі;
- 100 г свіжої капусти;
- Сметана, кетчуп;
- 60 г корейської моркви;
- 1 солоний огірок;
- 150 г сиру;
- часник;
- Сіль, приправа.
Як приготувати шаурму з куркою та корейською морквою:
- Очищену картоплю порубати на шматки, засмажити на олії.
- М'ясо ретельно промити, обтерти паперовою серветкою, нарізати на скибочки. Смажити на олії до золотого кольору, зверху приправити спеціями для курки.!
- Соус: у посудині з'єднати кетчуп, майонез, покласти сметану, видавити часник.!
- На стіл помістити лаваш, змастити зверху майонезним складом. Розмістити куряче м'ясо, слідом картоплю, нашатковану капусту. Також поверх цього корейську моркву, подрібнений солоний огірок. Посипати зверху на овочі тертий сир.!
- Лаваш згорнути, обсмажити на грилі з обох боків.!
Вийшла дивовижна куряча шаверма з морквою та смаженою картоплею.
