Класичний варіант
Найчастіше господині використовують удома саме класичний варіант шаурми з куркою у лаваші. Він не вимагає жодних особливих витрат та навичок.
Необхідні продукти:
- 1 помідор, 1 огірок;
- 2 лаваші;
- сіль перець;
- трохи кетчупу;
- 150 г курячого м'яса;
- 150 г свіжої капусти;
- майонез, олія соняшника.
Спосіб дії:
- Капусту нашаткувати, посолити. Огірки зробити соломкою, помідори порізати на півкола.!
- Соус: в окремій ємності з'єднати майонез із кетчупом, посипати чорним перцем.
- Філе курки приготувати так само, як у вищеописаному варіанті. Нарізати на маленькі шматочки.
- На пласт лаваша тонко намазати соус. Зверху розподілити капусту, огірки, томати. Розмістити рівномірно м'ясо, полити соусом з кетчупу, майонезу.
- Лаваш зробити потрібної форми, обсмажити у духовці.
Домашня шаурма з куркою, огірком та помідором виходить ніжною та смачною. Стане чудовим перекушуванням для всієї родини.
