Є кілька способів приготування шаурми з куркою у домашніх умовах. Для начинки використовуються свіжі овочі, сир, гриби, корейська морква. У соус додається кетчуп, майонез, йогурт.
Шаурма , зроблена в домашніх умовах, виходить більш пікантною і соковитою, ніж покупна. Використовуються виключно свіжі та якісні продукти. Начинка з куркою, загорнута в тонкий лаваш, є класичним варіантом цієї страви. Доповненням можуть бути будь-які свіжі овочі, гриби, сир. А для того, щоб начинка стала соковитішою, додається соус.
Калорійність
Основними інгредієнтами страви є лаваш та куряче м'ясо. Решта продуктів, включаючи соус, – це доповнення. Дуже цікаво, скільки калорій міститься у продукті: на 100 г виходить 186 ккал; вуглеводів – 19 г; жирів – 8 г; білків – 10 г.
Куряча дієтична шаурма виробляється без майонезу: на 100 р продукції 148,1 ккал; вуглеводів – 24,3 г; жирів – 2,2 г; білків – 7,5 г.
