Соус для шаурми – важливий її компонент, він робить страву смачнішою, ситною та скріплює інгредієнти начинки. У статті буде описано способи приготування різних сметанних соусів для шаверми.
Існує безліч страв фаст-фуду, які можна приготувати в домашніх умовах. У випадку шаурми це особливо актуально. Самостійно роблячи цю їжу, ви можете додати свіжі, смачні інгредієнти, орієнтуючись на свій смак. Можна зробити страву більш ситною і поживною або, навпаки, відповідною до правильного харчування, дієтичною.
Сама страва складається з начинки, яка складається з м'яса, засмаженого на рожні або домашньому грилі, овочів та інших продуктів, лаваша та соусу. Останній елемент має досить велике значення. Соус робить шаверму соковитим, апетитним, а також з'єднує інгредієнти начинки. Але потрібно знати, як приготувати цю частину правильно, домогтися потрібних консистенції та смаку.
У статті ми розглянемо, як робляться сметанні соуси, які інгредієнти для них вибирати, залежно від особистих уподобань та бажаного результату.
