Шаурма з грибами: особливості та калорійність, рецепти з м'ясом та пісні, загальні рекомендації та покрокові рецепти.
Шаурма чи шаверма — страва, яка давно й міцно прижилася на наших кухнях і у фастфудах громадського харчування, родом з Близького Сходу. Традиційна шаурма складалася з трьох компонентів:
- М'ясної начинки.
- Салата зі свіжих овочів.
- Лаваша чи пити.
В наш час у приготуванні шаурми бере участь безліч продуктів, і вона буває навіть пісною, наприклад з картоплею чи грибами. Шаурма без м'яса також може бути ситною, з гарним насиченим смаком.
Для приготування шаверми з грибами можна використовувати будь-які їстівні гриби, що не належать до сімейства млечників: опеньки та підберезники, печериці та гливи, білі або подосиновики.
Приготування шаурми з грибами в домашніх умовах – процес захоплюючий, що дозволяє повною мірою реалізувати власні фантазії і отримати в результаті блюдо з чудовим смаком. Єдина умова: якщо немає навички у збиранні грибів та впевненості в тому, що серед зібраних точно не виявиться неїстівних, то краще купити гриби у магазині.
