Маринад із соєвим соусом та імбиром
Вам знадобляться: три зубчики часнику, 4 столові ложки соєвого соусу, сушений імбир і спеції.
За допомогою блендера змішати всі інгредієнти та залити отриманою сумішшю креветки. Можна готувати.
Гострий маринад для креветок на мангалі
Цей маринад припаде до смаку любителям гострих страв. Необхідно приготувати такі інгредієнти:
- мелена паприка – 50 г;
- подрібнений кмин – 20 г;
- гострий перець – 20 г;
- часниковий зубчик – 2 шт.;
- рослинна олія – 60 мл;
- мелений перець – 10 г;
- Зелена цибуля.
У глибокій тарілці з'єднати перуку, кмин та спеції з олією. В отриману масу додати зубчики часнику, перемішати.
Медово-лимонний маринад
Кисло-солодка заправка добре поєднуватиметься з креветками.
Для маринаду потрібні наступні інгредієнти: одна чайна ложка меду, два лимони, 30 мл соєвого соусу, 10 г молотого імбиру, три зубчики часнику, 250 мл олії оливи.
Помити цитрус, розрізати на дві частини та вичавити сік. Подрібнити очищені зубчики часнику. Поєднати у глибокій ємності всі продукти.
