Як зробити витяжку для мангалу своїми руками

Як виконати розрахунок

Ця процедура може бути виконана двома способами. У першому випадку потрібно знати такі дані:

  • температура газів при вході всередину труби;
  • Середня швидкість проходження диму по трубі;
  • з якою швидкістю згоряють дрова;
  • Обсяг повітря, потрібний підтримки горіння.

З використанням даних величин розраховується обсяг газів, що виводяться по димоходу, а також визначають переріз димовідвідної труби. За стандартну висоту димаря приймається п'ять метрів. Однак, цей метод не дуже популярний через складність обчислень.

Другий спосіб набагато простіше. Особливо добре підходить для облаштування класичного мангалу з витяжкою. В даному випадку необхідно знати два показники: площа топки та димовідвідного каналу, та орієнтуватися на загальноприйнятий графік. При розрахунках площу димохідного каналу ділять на площу топки. Вісь ординат – це висота димовідвідної труби.

Другий спосіб також підходить для розрахунку параметрів витяжки на цегляних жаровнях. Спочатку ця технологія обчислень була орієнтована на каміни.