Види
Витяжна конструкція для мангалу може бути двох видів. Розберемо кожен окремо.
Металева
Відрізняється універсальністю та підійде для будь-якого типу конструкції. Як матеріал виготовлення використовується жароміцна сталь або мідь. Для цих сплавів характерна довговічність та стійкість до великих температур. Купол розміщується низько над жаровнею. Виведені продукти горіння вирушають димарем. Витяжка не взаємодіє із комунікаціями.
Переваги металевої витяжки:
- здатність комбінуватися з будь-якими видами вогнищ;
- Легкість установки;
- нескладність у догляді;
- можливість встановити додатково вентилятор чи фільтр;
- поєднується з усіма дизайнерськими стилями.
Мінуси:
- сильне нагрівання, через яке можна отримати опік.
Цегляна
Купол витяжної конструкції та димохід є єдиним цілим. Кам'яний ковпак відрізняється пірамідальною формою. Більшість осередку закривається цим ковпаком. Тяга виводить продукти горіння до димохідного каналу.
Переваги цегляної витяжки:
- купол є жаровнею і витяжкою одночасно;
- Простота в ремонті;
- солідність оформлення;
- Безпека через менше нагрівання матеріалу.
Мінуси:
- громіздкість витяжної парасольки з вентилятором;
- для правильної викладки потрібні певні навички;
- дорожче за ціною.
Цегляна витяжка будується з вогнетривкої цегли та глиняного розчину.
