Поради професійних ковалів з виготовлення кочерги та совка для мангалу своїми руками. Особливості конструкції. Навіщо використовується. Як вибрати готовий виріб у магазині. Етапи виготовлення своїми руками.
У багатьох на ділянці стоїть мангал. Для якісного прожарювання шашликів потрібна кочерга. За допомогою цього нехитрого пристрою контролюються поліна з вугіллям. Кочергу можна купити в магазині або виготовити власноруч.
Конструкція та використання кочерги
Кочерга просто необхідна при використанні дров: у мангалі, в печі або каміні. У порівнянні з підручними засобами, кочерга має ряд плюсів:
- Зручність ручки;
- запобігання опікам завдяки великій довжині;
- Використовуючи інший кінець інструменту, можна згрести вугілля, розколоти поліна або витягти зайві;
- нею можна вигрібати золу.
Складові частини кочерги:
- вигнута гарячекатана металева смуга;
- сталевий круг;
- Залізна рукоятка;
- Заклепка.
