Як зробити домашні курячі сосиски в духовці
Для того щоб приготувати сосисок на три порції, знадобляться:
- Куряче філе – 500 г;
- яйце – 1 шт.;
- спеції – 10 г;
- часник сушений – 10 г;
- молоко – 100 мл;
- цибуля – 1 шт.
Приготування :
- М'ясо та цибулю перемолоти, використовуючи блендер. Додати|добавляти| яйце, добре перемішати.
- Влити масу вершки.
- Сосиски загорнути у фольгу.
- Поставити вироби в розігріту до 220 градусів духовку на 30 хвилин.
Як зробити сосиски по-англійськи
Для приготування сосисок потрібно:
- свинина – 1 кг;
- сало – 400 г;
- перець мелений – за бажанням;
- сіль – 1 ч. л.;
- горіх мускатний – 5 г;
- чебрець – 2 ч. л.;
- листя шавлії – 2 шт.
Покроковий рецепт:
- Подрібнити свинину та сало за допомогою блендера. Додати спеції, добре перемішати.
- Набити масою підготовлені оболонки.
- Отримані сосиски залишити у холодильній камері на 24 години.
- Варити сосиски в окропі 15-20 хвилин.
