Спрайт
Ще один нестандартний спосіб очищення шампурів та сітки мангалу передбачає використання Спрайту або іншого газування з тих, що містять ортофосфорну кислоту (Кола, Пепсі та ін.). Вони успішно розчиняють різні види забруднень, так що за наявності подібного напою та бажанні відмити шампури можна використовувати цей нехитрий метод. Тут все просто:
- кладемо в пакет прилади та наливаємо Спрайт;
- зав'язуємо і трясемо пакет, після чого викладаємо на рівну поверхню, щоб шампури були вкриті рідиною;
- залишаємо на 2-3 години або на ніч, залежно від ступеня забруднення;
- Виймаємо прилади, протираємо жорсткою частиною губки і промиваємо водою.
Ортофосфорна кислота також може застосовуватися у боротьбі з незначною іржею на металевих виробах. У такому разі замочувати слід не менш як на добу.
Пісок
Старий перевірений спосіб має на увазі використання як засіб механічного очищення звичайного піску, причому чистити інвентар можна на природі відразу після приготування шашлику. Все, що потрібно, – просто обмити шампури водою і встромити їх у нагрітий сонцем пісок на пару годин. Піском потім очищається поверхня, після чого прилади залишається прополоснути.
