Соковитий шашлик по-кавказьки досить простий у приготуванні та не вимагає багато часу. Ця страва доповнить меню для вашого пікніка, а смачний маринад додасть чудового, пряного смаку.
Соковитий та ароматний шашлик є традиційною стравою кухні Кавказу. Саме кавказці знають усі нюанси та секрети приготування шашлику. Кожен етап приготування м'ясної страви дуже важливий.
Шашлик зі свинини може бути шкідливим і корисним. М'ясо багате на велику кількість білків, корисних жирів, мінеральних солей. Однак якщо вживати занадто багато, можна придбати проблеми з вагою.
М'ясний делікатес вважається досить калорійним продуктом, енергетична цінність якого становить 340 ккал на 100 г. Найменше калорій міститься в грудці свинини, а найбільш жирною частиною вважається свиняча шия.
Шашлик по-кавказьки – смачна і ситна страва, яку можна подати на стіл своїм рідним та друзям.
