Які потрібні інгредієнти
У будинку є кулінарна вага? Тоді сміливо відмірюємо такі інгредієнти:
- 180 р. якісного вершкового масла;
- 140 г. цукру;
- 3 середніх або великих курячих яйця;
- 12-грамовий пакетик розпушувача для тесту;
- 300 р. муки;
- 200 мл. молока.
Цього вистачить на приготування 4 порцій. Якщо вафлі будуть подаватися як закуска, зменшіть кількість цукру до 100 г.
Таблиця калорійності та БЖУ 100 г. готового продукту:
| Калорійність, ккал | Білки, м. | Жири, м. | Вуглеводи, м. |
| 338 | 5,6 | 17,8 | 38,8 |
Наявність олії і цукру у великих кількостях не роблять страву дієтичною, але така мета і не ставилася, чи не так? Печиво дуже смачне, але краще, звісно, сильно їм не захоплюватися. Одна вафелька «потягне» на 335 ккал, тож чотири порції – це майже половина денної дози! Але хіба можна встояти перед такими ласощами?
