Як приготувати суп з копченою ковбасою?

Приготування супу із зеленого горошку та копченої ковбаси в мікрохвильовій печі

Компоненти для страви:

  • Копчена ковбаса – 400 г.
  • Цибуля – 1 штучка.
  • Морквина – 1 штучка.
  • Зелений горошок – 1 банка.
  • М'ясний бульйон – 1 л.
  • Олія – 2 ст. л.

Готування досить просте: всі складові супу нарізаємо як зручно. Ковбаску смажимо в мікрохвильовій печі при режимі «Гриль». Інші компоненти кидаємо в каструлю, наливаємо бульйон і ставимо в піч на 5 хвилин. Потім додаємо ковбаску та готуємо ще 5 хвилин.

Рис і копчена ковбаса

Потрібно купити такі продукти:

  • Вода – 1 л.
  • Копчена ковбаса – 200 г.
  • Картопля – кілька штук.
  • Рис – 2 ст. л.
  • Цибуля – 1 штучка.
  • Морквина – 1 штучка.
  • Олія – 2 ст. л.
  • Подрібнена зелень – 1 ст. л.
  • Сіль перець.

Готуємо так: компоненти ріжемо. У воду кидаємо картоплю та рис. Гасимо ковбаску, цибулю та морквину. Приєднуємо до решти в каструлі, варимо 10 хвилин, солимо, додаємо зелень і все.